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Store Introduction

Gioiaを支える、
東京・神楽坂の店舗紹介。

私たちは、東京・神楽坂にて
トラディショナル イタリアン
「Gli Scampi」、「IL BOLLITO+」、「NODO」の
3店を営んでいます。

cucina Veneziana Gli Scampi

「海の都」、ヴェネツィア。

店舗内装
店舗内装
北イタリアに位置する有名な観光都市「海の都」ヴェネツィア。近郊で採れるアドリア海の魚介料理が名物です!
そして、その中でもスカンピ(赤座海老)。リ スカンピでは、ヴェネツィアのトラディショナルな魚介料理とこの土地のローカルなナチュラルワインと共にお楽しみいただけます。

Gli Scampi リ スカンピ

東京都新宿区神楽坂2-20-1 102
03-3267-6558
[営業時間]
(月・水・金) 17:00~翌2:00
(土) 15:00~翌2:00
(日・祝) 15:00~24:00

[定休日]火曜日

店舗情報はinstagramにて
発信しております。

シェフのプロフィール画像

Gli Scampi Chef 松井 大樹

2008年より料理の道に入り
都内イタリア料理店にて研鑽を積む。
2019年 Gli Scampi Chef
2021年 J.S.A ソムリエ資格
2022年 イタリア商工会議所 イタリア料理コンクール優勝

Nuovo Tiramisùについて

世界中で愛されるデザートティラミス。
イタリア郷土を大切にする我々は材料はそのままに、調理方や食感を変え、現代に進化した新しいティラミスを作りました。ワインの様に、時間と共に味わいを変え、お客様の楽しいひとときにじっくりと寄り添えるティラミスです。

2024年春、リニューアルオープン!

「美食の街」エミリア-ロマーニャの郷土料理をコンセプトに2014年オープンした「IL BOLLITO」は只今、リニューアルオープンに向けて改装中です。店名を「IL BOLLITO+」に変え、新たな形と共にリスタートします。ご期待ください。

IL BOLLITO + イル ボッリート プラス

店舗情報はinstagramにて
発信しております。

フリウリ ヴェネツィア-ジューリア ノード

「異文化の交差点」、
フリウリ ヴェネツィア-ジューリア。

店舗外観
店舗内装
イタリアの北東に位置し、北にオーストリア、東にスロベニアが隣接する「異文化の交差点」フリウリ ヴェネツィア-ジューリア州。ノードでは、この3カ国がMIXしたトラディショナルな山海料理とこの土地ならではの「オレンジ色をしたナチュラルワイン」をお楽しみいただけます。

NODO ノード

東京都新宿区袋町3番
03-6228-1149
[営業時間]
(月・金) 17:00~24:00/L.O.23:00
(火・水・木・土・日) 2:00~14:30
17:00~24:00/L.O.23:00

[定休日]不定休

店舗情報はinstagramにて
発信しております。

シェフのプロフィール画像

Executive Chef 浅野 拓也

2006年 渡仏 パリで修行
2014年 イタリア料理の世界へ転身
2014年 J.S.A ソムリエ資格取得
2018年 3店舗統括 エグゼクティブ Chef

Nuovo Tiramisùについて

自分自身へ、そして大切な人へ食べてもらいたい。贈る方も贈られる側も笑顔になれる。そんなティラミスを作りました!

笑顔でパッケージを持つシェフ

店頭販売について

「NODO」では、「Nuovo Tiramisù」を販売しています。
店頭限定限定パッケージやオリジナルギフトパッケージの
ご用意もありますので、
ぜひ、電話にてご予約を上、ご利用ください。

お電話にて予約

お問い合わせ時間 13:00~22:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、
ご来店前に店舗へご確認ください。

店舗情報はinstagramにて
発信しております。

店舗でのご用意

  • ヌオーヴォ ティラミスジョイア 店頭販売限定 パッケージ

    ヌオーヴォ ティラミス
    ジョイア 店頭販売限定
    パッケージ

    ¥3,500(税込)

  • ヌオーヴォ ティラミスジョイア オリジナル ギフト パッケージ

    ヌオーヴォ ティラミス
    ジョイア オリジナル
    ギフト パッケージ

    ¥4,000(税込)

  • ジョイア オリジナル バッグ

    ジョイア オリジナル バッグ

    ¥350(税込)