Concept

大切なひとときを「喜び」と共に。

「Gioia」とは、イタリア語で「喜び」を意味します。
私たちは食を通して「Gioia」を創造し
皆様の大切なひとときを「Gioia」に変える一品をお届けします。

私たちは、東京・神楽坂にてトラディショナル イタリアン
「Gli Scampi」、「IL BOLLITO+」、「NODO」を営んでいます。
「Gioia」は、その3店舗の「想い」と「技術」が
集結したオンラインストアです。



開発秘話

この「ヌオーヴォ ティラミス」が誕生するまでに、
何度も試行錯誤し試作を重ねてきました。
ティラミスに対する想いや、味わっていただきたいポイントなど
こちらで定期的にご紹介いたします。

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